 |
Ve vesnici Jetzelsdorf u Haugsdorfu, v míste s tradicí
pestování cerveného vína, se nacházejí
vinice ve vlastnictví Christophe Bauera. Pri príprave vín sází
na vyváenou kombinaci tradice a inovace a pomocí
etrného zpracování se zameruje na prirozenou
kvalitu zralých hroznu.
To
ve je základem charakteristických vín
podniku, typických pro tuto oblast. Ze irokého
sortimentu vinarství Hanse Bauera patrí k nejduleitejím
bílým vínum Weinviertel DAC zelený
Veltlín se svým peprným nádechem typickým
pro Veltlín. Vlaský ryzlink se pestuje jako
ohnivé letní víno, letos byl poprvé
plnen Sauvignon Blanc z vinic Hofweingarten. U cerveného
vína je základem klasicky pripravené víno
Cuvée Haugsdorf. Výberová cervená
vína podniku jsou Zweigelt Reserve a Cabernet-Merlot, obe
puvodem z Barrique. Sortiment je vyváený díky
cervenému sladkému vínu Vintage, vyrobenému
metodou portských vín.
Vína:
Ryzlink
Vlašský
Jemné víno, s typickým ořechovým aroma
Weinviertel DAC – Zelený Veltlín
Peprný nádech, sveí a korenený
Neuburské
Jemné víno, s typickým ořechovým aroma
Grauer Burgunder
S hodnotným obsahem, teké, silné telo
Modrý Portugal
Jak ve vůni, tak v chuti velmi ovocné, jemné víno
Zweigelt
Silné červené víno s višňovým aroma a příjemným tatinen
Cuvée Haugsdorf
Cuvée z Portugalu, Blauburgeru a Cabernetu, klasické,
ovocné, lehké a elegantní cervené víno
Zweigelt Reserve
Tmavé tóny, vůně po třešních, borůvkách, malinách, s nádechem koření;
silné
Cabernet Merlot
Cuvée s intenzivní vůní po bobulovinách, jemné vanilkové tóny,
kořenité
Odbyt:
Nae vína muete v Ceské republice odebírat
prostrednictvím:
Rosso
Bianco
Vinný Sklep & Vinotéka
Zelenárská 22
CZ 66902 Znojmo
www.vino-znojmo.eu
Embocadura s.r.o.
Legerova 15/1862
CZ
120 00 Praha 2
info@embocadura.cz
www.embocadura.cz
|