Weingut Christoph Bauer

2053 Jetzelsdorf 49

Tel.: 02944 2304

office@bauerwein.at
www.bauerwein.at

Weine aus Jetzelsdorf bei Haugsdorf, der Rotwein-Insel im Weinviertel.
Das Weingut Bauer bewirtschaftet seit 2015 seine Weingärten organisch biologisch.

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2017 Grüner Veltliner Privat bio




Im kleinen Eichenfass vergoren und gereift. Ohne Filtration gefüllt. Röstig-würziger Duft. Reife Nase. Gehaltvoll, kräftig und mit viel Schmalz.

Preis
24,00 €
Kategorie
Weißwein
Alkohol [Vol %]
15 %
Restzucker
1 g/l
Säure
4,7 g/l
Serviertemperatur
12 °C
Trinkreife
jetzt bis 2025
Rebsorten
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Auszeichnungen
93 (!!!) Punkte Falstaff Wein Guide 2019/20
93 (!!!) Punkte A La Carte Wein Guide 2020/21
90 Punkte wein.pur

2016:
93 (!!!) Punkte Falstaff Wein Guide 2018/19
93 (!!!) Punkte A La Carte Guide 2019 + 2020
 

2017er:

FALSTAFF 93 (!!) Punkte
"Leuchtendes Strohgelb, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig unterlegt reife kandierte Apfelfrucht, etwas Papaya, Orangenzesten, etwas Edelholzwürze. Kraftvoll, feine Struktur, saftig, fruchtsüß nach Apfel, feinwürzig im Abgang, bereits gut antrinkbar, stoffiger Speisenbegleiter."

A LA CARTE 93 (!!) Punkte
"Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, nussige Würze, Honigmelone, Mango, Nashi-Birne, opulenter Wein, fruchtig-süßer Auftakt, extraktreich, balanciert, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Potenzial."

VINARIA 3 Sterne
"Unfiltriert, sattes Gelbgrün, süßes, zart rauchiges Holz, Tabak, viele getrocknete Kräuter, gut gesetztes Holz, hochreife Beeren, Apfelkompott; Holz lässt schon Frucht durch, angenehme Säure, solide proportioniert, sehr mineralisch, braucht noch."

2016er:

A LA CARTE 93 (!!) Punkte
"Vielschichtiges Bukett, Birne-Quitte, kandierte Orange, Kräuter, körperreich, harmonische Textur, druckvoller Wein mit feinem Schmelz im Abgang, lang anhaltend."

FALSTAFF 93 (!!) Punkte
"Feiner Blütenhonig, kandierte Apfelfrucht, Orangenzesten, etwas Edelholzwürze. Kraftvoll, feine Struktur, saftig, fruchtigsüß nach Apfel, feinwürzig im Angang."