Die Ernte 2026 im Rekord-Tempo im Keller!
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Grauer Burgunder
Grauer Burgunder
Der frühe Lese-Beginn mit Ende August verkürzte unseren Sommer - nur im Jahr 2018 hatten wir noch früher mit der Trauben-Ernte begonnen.
Aufgrund der extremen Wetterbedingungen mit sehr wenig Niederschlag waren unsere Rebstöcke enorm gefordert. Sortenunterschiedlich müssen wir teilweise leider sehr große Mengeneinbußen verzeichnen.
Die Qualität der Trauben verspricht jedoch einen sehr guten Jahrgang!
Derzeit blubbert und gärt es im Keller, vom Gemischten Schatz, über verschiedene Grüne Veltliner bis zum Grauen Burgunder erwarten wir wunderschöne Weißweine!
Die Roten überzeugen bereits in der Gärung mit intensiven, wunderbaren Aromen.
Wir sind gespannt!