Weingut Christoph Bauer

2053 Jetzelsdorf 49

Tel.: 02944 2304

office@bauerwein.at
www.bauerwein.at

Weine aus Jetzelsdorf bei Haugsdorf, der Rotwein-Insel im Weinviertel.
Das Weingut Bauer bewirtschaftet seit 2015 seine Weingärten organisch biologisch.

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  • Bio-Organisch!

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Lese August 2018


Aktuelles


Wir lesen im August! Ja, im AUGUST!

So früh wie noch nie!!
Drei Wochen früher als in einem "normalen" Jahr starten wir in die Wein-Lese 2018.

Traditionell beginnen die Blauburger-Trauben. Sie werden als Bio-Traubensaft verarbeitet. Ab September erhältlich.

Auch Grüne-Veltliner-Trauben holen wir in den Keller. Die notwendige Reife ist bei unseren GV-Trauben mit Ende August erreicht. Und soviel können wir verraten: Es wird ein kräftiger GV-Jahrgang werden!

Für unseren Jungwein ernten wir unsere Müller-Thurgau-Trauben. Ein klassisch leichter fruchtiger RIVANER wird ab Ende September in der Flasche sein, als erster Vertreter vom neuen Jahrgang 2018!